Hospital Nacional Arzobispo Loayza

¿QUÉ ES LA GRIPE AVIAR?

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Gripe Aviar es una enfermedad contagiosa que normalmente infecta a las aves y que es causada por el virus de la Influenza Aviar tipo A. Si bien se transmite de ave a ave desde 1997 se han registrado casos de contagio a seres humanos. Esto ha motivado que diversos países adopten medidas de control y vigilancia para evitar epidemias e incluso pandemias de la citada enfermedad.

¿QÚE ES EL H5N1?

Es uno de los 16 subtipos del virus de la gripe aviar y también, el más preocupante debido a que muta con rapidez y aun no termina ese proceso. El primer caso de contagio de gripe aviar a un ser humano se registro en Hong Kong en 1997, cuando la cepa H5N1 causo una enfermedad respiratoria grave a 18 personas, seis de las cuales murieron.

¿CÓMO SE CONTAGIA A LOS SERES HUMANOS?

Una persona puede contagiarse de gripe aviar a través del contacto directo con las aves de corral infectadas o con superficies y objetos contaminados por sus heces. Se sabe que la mayoría de casos de contagio de aves a humanos se ha producido en zonas rurales o peri urbanas, donde las familias crían aves de corral en sus casas. Segur la Organización Mundial de la Salud, hasta el momento se han registrado 100 casos de personas infectadas por Gripe Aviar en el mundo, la mitad de ellas murieron.

¿UNA PERSONA PUEDE CONTAGIAR LA GRIPE AVIAR A OTRA PERSONA?

Hasta el momento el riesgo de que la gripe aviar sea contagiada de persona a persona es muy bajo ya que, como se dijo antes, principalmente se transmite de ave a ave o de ave a humano. Sin embargo, se sabe de algunos casos de transmisión de humano a humano muy limitados, principalmente entre familiares cercanos. Cabe destacar que ese tipo de contagio no ha sido sostenido ni se ha propagado más allá de una primera generación de contactos.

El temor es que en una de las tantas mutaciones del virus que origina la Gripe Aviar, alcance la capacidad de transmitirse fácilmente de persona a persona y que afecte a poblaciones enteras, por eso se habla de una posible Pandemia aunque nadie esta seguro de cuando se producirá.

¿CUÁL ES EL RIESGO DE UNA PANDEMIA?

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el riesgo de que vivamos una pandemia es elevado ya que cada nuevo caso de contagio a humanos brinda al virus una ocasión para mutar y transformarse en una cepa plenamente transmisible.

¿CÓMO LLEGA LA GRIPE AVIAR DE UN PAIS A OTRO?

La Gripe Aviar viaja de un país a otro a través de la migración de las aves, el tráfico ilegal de las mismas y la importación o comercio internacional de aves de corral para consumo humano. En este ultimo caso, puede producirse si es que no se han seguido controles de sanidad adecuados en aves que fueron contagiadas previamente.

¿ES POSIBLE CONTAGIARSE DE LA GRIPE AVIAR A TRAVÉS DE LAS AVES QUE SUELEN ENCONTRARSE EN LA CALLE?

Es posible siempre y cuando los gorriones, palomas, gaviotas, entre otros, hayan entrado en contacto cercano con aves migratorias infectadas, ya que comparten el mismo ecosistema. Una vez contagiadas, las aves que encontramos en la calle pueden contagiar a una persona a través del contacto.

¿ LA GRIPE AVIAR PUEDE CONTAGIARSE A LAS MASCOTAS?

Si, siempre y cuando las mascotas hayan ingerido o entrado en contacto con aves enfermas o muertas. En Bangla Desh, por ejemplo, murieron los tigres de los zoológicos por el consumo de pollo infectado

¿ES POSIBLE EL CONTAGIO DE GRIPE AVIAR SI SE CONSUMEN HUEVOS O CARNE DE AVE?

Hasta el momento no hay ninguna evidencia epidemiológica de que la gripe Aviar pueda transmitirse a través del consumo de alimentos. Sin embargo, en lugares donde se ha producido esta enfermedad se recomienda consumir los huevos y la carne de ave bien lavados y cocidos. El virus H5N1 es sensible al calor y las temperaturas que habitualmente se utilizan para cocinar (70 ?C) lo destruyen

¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS DE ALGUIEN CON GRIPE AVIAR?

	Los síntomas son los mismos que los de la Gripe común pero más intensos. Es frecuente que una persona con Gripe Aviar presente: fiebre de 38 ?C, dolor de garganta, tos y, en algunos casos mortales, una enfermedad respiratoria grave. Además:
	Disnea (dificultad para respirar) Escalofrios Respiracion entrecortada Estornudos Neumonia Dolores articulares

¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE LA GRIPE AVIAR Y UN RESFRIADO?

	Para empezar es necesario aclarar conceptos. Generalmente usamos los términos “resfriado” y “gripe” como sinónimos, sin embargo son diferentes enfermedades. Un resfriado es producido por el Rinovirus, entre otros, que producen fiebre moderada, dolor de garganta, entre otros síntomas leves que no llevan a la muerte
La gripe, en cambio, es producida por el virus de la Influenza, que puede generar síntomas leves como el resfriado o llevar a la muerte por complicaciones como neumonías y encefalitis. En 1910, por ejemplo, hubo una pandemia de gripe (no Aviar) que azoto gran parte de Europa y produjo gran mortalidad
La Gripe Aviar se diferencia de la Gripe común porque los síntomas son mas intensos y llevan mas rápido a una insuficiencia respiratoria, lo que hace que la persona no pueda respirar por si misma y necesite estar conectada a un aparato respirador
Por otro lado, la tasa de mortalidad por Gripe Aviar es de 60% aproximadamente, mientras que la Gripe común es de 10%.

¿ EXISTE UN AVACUNA PARA EVITAR LA GRIPE AVIAR?

No, porque el virus H5N1, que produce la Gripe Aviar, es mutante, por ello, la vacuna es especifica para cada tipo de mutación.

LA GRIPE AVIAR PUEDE CONTAGIARSE A LAS MASCOTAS?

	Evite el contacto con aves silvestres. Si encuentra un ave enferma o muerta, no la toque. De haberla tocado, lávese bien con agua y jabón. Evite el contacto con aves de corral, que hayan sido posiblemente infectadas. Este atento a la aparicion de sintomas sospechosos de la influenza. Lave bien los huevos de las aves de corral antes de cocerlos. Evite comer huevos crudos y carne crudas de aves de corral.
BÁSICO:
• Si tiene resfrió, gripe común o Gripe Aviar, cúbrase la boca y la nariz al toser o estornudar usando toallitas de papel que deberá descartar en un tacho de basura. • lávese las manos, en especial si ha tenido contacto con secreciones respiratorias, durante 15 o 20 segundos, preferiblemente con jabón y agua.

RECOMENDACIONES PARA GENTE QUE CRIA AVES DE CORRAL

	Aislé a sus aves de corral y no permita que entren en contacto con aves silvestres. Si alguna de sus aves de corral muere o enferma, no la toque.
INFORMACIÓN PROPORCIONADA POR:
Servicios de Infectología Oficina de Epidemiología Hospital Nacional Arzobispo Loayza